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Gastronomia

Confira como preparar um delicioso pavê de leite e morango

Confira as dicas e ingredientes especiais para preparar uma ótima sobremesa para o Natal

22 de dezembro de 2018 - 18:41

Da Redação

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Ingredientes

Creme
2 gemas
2 xícaras (chá) de leite em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
½ xícara (chá) de açúcar demerara

Montagem

1 colher (sopa) de chocolate em pó
½ pacote de biscoito maisena
Morangos picados

Finalização

1 colher (sopa) de leite em pó
Morangos para decorar

Modo de Preparo

Creme

1. Em uma panela, coloque 3 xícaras (chá) de água, junte as gemas, o leite em pó, o amido de milho e o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
2. Reserve.
Montagem
1. Em um recipiente, misture meia xícara (chá) de água com o chocolate em pó, umedeça os biscoitos e arrume-os lado a lado em um recipiente refratário.
2. Cubra com uma camada do creme e com os morangos.
3. Continue intercalando as camadas, terminando com o creme.
4. Polvilhe o leite em pó e decore com os morangos.
5. Leve à geladeira até o momento de servir.
O tempo de preparo é de 1 hora e 15 minutos

DICA

O morango pode ser substituído pela fruta de sua preferência.

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