Receita: brownie de chocolate branco com castanha de caju

Ingredientes

Brownie
– 200g de chocolate branco
– 200g de manteiga sem sal
– 200g de açúcar
– 4 un. de ovos
– 200g de farinha
– 150g de castanha de caju

Calda de Maracujá
– 2 un. de maracujás maduros
– 50g de açúcar
– 100ml de água

Modo de preparo

Brownie
Derreta o chocolate com a manteiga, bata na batedeira os ovos com o açúcar e junte o creme de chocolate ao creme de ovos. Incorpore a farinha e a castanha de caju. Asse em forma de fundo removível forrada por aproximadamente 30 minutos.

Calda de Maracujá
Fever todos os ingredientes. Gelar.

*Receita enviada pela chef Andresssa Schmitd, do Centro Europeu