Ingredientes (4 porções)
– 3 bananas maduras em rodelas congeladas
– 100g frutas vermelhas congeladas
– Mix de castanhas picadas (ex. castanha do Pará, amêndoas, nozes)
Modo de preparo
– Descasque e corte as bananas em rodelas. Coloque em um saco plástico e leve ao congelador (tente deixar em uma camada apenas, para que quando retirar do saco plástico, as rodelas saiam soltinhas)
– Em um processador ou mixer coloque as bananas e as frutas vermelhas e bata até formar uma massa homogênea.
– Sirva em seguida com as castanhas picadas em cima
Dicas
– Troque frutas vermelhas congeladas por qualquer fruta firme e não muito aguada, como manga e morango (que podem ser frescas e não congeladas).
– Para fazer sorvete de chocolate, use cacau e pó. Se necessário adoce com mel
– Quanto mais congelada a fruta estiver, melhor a textura do sorvete