Francês deixa emprego de terno e gravata em Paris e abre padaria na Vila Mathias
Antes de vir ao Brasil, francês costumava trabalhar na área da informática
Nascido em Paris, na França, Marc Lejeune já tinha uma forte ligação com Santos mesmo antes de imigrar para o País.
Afinal, casou-se há 14 anos com uma santista, que conheceu pela internet, e passou a vir constantemente para a região.
Até que, em 2015, veio a decisão de morar definitivamente no Brasil.
A vida anterior ficou para trás, mas o 1º Festival do Imigrante, que será realizado entre sexta (4) e domingo (6), no Centro Histórico, trará de volta um pouco da cultura francesa.
Assim, prestigiando uma comunidade que veio para Santos entre o final do século 19 e início do 20.
‘’Ouvi muitos me perguntarem o que eu estava fazendo vindo para cá, enquanto todo mundo queria ir para Paris. E eu disse: ‘todo lugar pode ser bom, desde que você leve as coisas boas com você’’.
E não foi somente a decisão de vir para o Brasil que surpreendeu.
Por trás da mudança estava também um outro projeto: ser padeiro em Santos.
Após um curso intensivo na Escola de Padaria Francesa, em Paris, ele e a esposa Ângela abriram uma boulangerie no coração da Vila Mathias, em 2016.
Despertaram a curiosidade e até mesmo desconfiança de quem passava pelo local.
Mas o estabelecimento conquistou o público e o croissant, o famoso pão de massa folhada em forma de meia-lua, feito com muita manteiga, é o carro-chefe.
Adaptado
Aos 51 anos, Marc já está habituado com o jeito do santista.
Depois de trabalhar tantos anos em Paris na área da informática, vestido de terno e gravata, hoje diz que o melhor do dia é vestir uma camiseta e bermuda após o expediente.
Hábito que na França, especialmente em Paris, não é comum.
‘’Me sinto à vontade e acolhido”, garante.
Ângela reforça que a personalidade do marido, diferente do europeu em geral, tem a cara do brasileiro.
Especialmente do santista.
‘’Ele é espontâneo, informal, e diz que, aqui, tem mais qualidade de vida’’.
Festival
Além de comidas típicas, a comunidade francesa poderá conferir, no sábado (5), às 18h, durante o 1º Festival do Imigrante, uma apresentação de Clássicos Franceses, com a cantora Gisele Afeche e Johnny Oliveira (violão), e o espetáculo ‘Páginas, uma homenagem a Edith Piaf’, com o Balé da Cidade de Santos.
