A unidade da cachaçaria Cabaré da Empório Dom Tápparo em Santos foi inaugurada no último sábado (26).
Localizada no Super Centro Boqueirão, a cachaçaria chamou a atenção das pessoas, logo no primeiro dia com um bom movimento.
“A ideia da Dom Tápparo entre 2021 e 2022 é ter 50 lojas um número bem expressivo em vários pontos do Brasil levando a história do engenho”, frisou o coordenador de lojas, Bruno César Ricardo.
A loja em Santos conta com uma série de linhas de cachaças especiais (abacaxi, coco e mel), além de vinhos e caipirinhas.
Tem cachaças para todos os gostos/ Foto: João Pedro Bezerra
Engenho Dom Tápparo
Localizado em Mirassol, interior de São Paulo, na região de São José do Rio Preto, o Engenho Dom Tápparo foi criado em 1978 por José Tápparo, que começou a produzir cachaça para presentear amigos, que gostaram tanto do produto que procuravam José para comprar a bebida artesanal. A iniciativa fez tanto sucesso que ele transformou a ideia em negócio. Hoje, são os herdeiros de José, os netos Breno, Bruno e Giovanni Tápparo, que comandam o negócio familiar, que tem entre os produtos vários tipos de cachaças, coquetéis alcoólicos, vinhos, gins e licores, totalizando mais de 40 opções de bebidas.
Todas as bebidas são produzidas até hoje nas terras da família Tápparo, onde são envelhecidas em armazenadas em barris de carvalho europeu, carvalho americano e em algumas madeiras brasileiras, como os de amendoim, amburana e jequitibá.
Cachaçaria fica no Super Centro Boqueirão/ Foto: Divulgação