Frango cremoso

Confira como preparar um saboroso frango cremoso para o almoço.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óle
• 1 cebola grande picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 e 1/2 kg de frango em pedaços, sem pele (coxa ou sobrecoxa)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
• 2 cenouras em rodelas
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
• 1/2 xícara de chá de água
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

Acrescente o frango e deixe dourar.

Polvilhe a farinha de trigo, junte os tomates, as cenouras, o caldo de galinha, a polpa de tomate e a água.

Mexa bem.

Tampe a panela e cozinhe até que o frango esteja macio, por 30 minutos.

Retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite e polvilhe a salsa. Sirva a seguir.