A Secretaria de Segurança Alimentar e Combate à Fome (Sesea) realiza, na primeira quinzena de janeiro, curso de higiene e manipulação de alimentos para os profissionais que atuam em São Vicente em atividades ligadas ao comércio e serviços na área de alimentação.
As aulas acontecem das 14 às 17 horas, na sede do Banco de Alimentos, na Praça Cesário Bastos s/nº, Beira Mar. Os interessados devem fazer as inscrições pelo telefones 3467-9803 e 3467-3307. De acordo com a Lei Municipal 1959/07, o curso é necessário para que os estabelecimentos obtenham emissão da licença para funcionamento junto à Vigilância Sanitária.
Segundo o secretário da pasta, Nicolino Bozzella Júnior, o curso tem como objetivo garantir a qualidade dos alimentos oferecidos nos estabelecimentos comerciais do município, prevenindo doenças que possam ser transmitidas por eles. “Muitos desconhecem, mas a realização periódica dos cursos é obrigatória para todos os profissionais do setor”, afirma o secretário.
Após o término das aulas, que tem carga horária de 12 horas, todos os participantes receberão um certificado com validade de dois anos para que obtenham a licença da Vigilância Sanitaria.
Para participar, os interessados devem doar 1 embalagem (400g) de leite pó, que será doado às entidades cadastradas no Banco de Alimentos. O curso é ministrado pelos nutricionistas da Secretaria de Segurança Alimentar e Combate à Fome e terá turmas com aproximadamente 20 alunos por classe, de acordo com a demanda.
SESEA promove curso de higiene e manipulação de alimentos
A Secretaria de Segurança Alimentar e Combate à Fome (Sesea) realiza, na primeira quinzena de janeiro, curso de higiene e manipulação de alimentos para os profissionais que atuam em São Vicente em atividades ligadas ao comércio e serviços na área de alimentação.
As aulas acontecem das 14 às 17 horas, na sede do Banco de Alimentos, na Praça Cesário Bastos s/nº, Beira Mar. Os interessados devem fazer as inscrições pelo telefones 3467-9803 e 3467-3307. De acordo com a Lei Municipal 1959/07, o curso é necessário para que os estabelecimentos obtenham emissão da licença para funcionamento junto à Vigilância Sanitária.
Segundo o secretário da pasta, Nicolino Bozzella Júnior, o curso tem como objetivo garantir a qualidade dos alimentos oferecidos nos estabelecimentos comerciais do município, prevenindo doenças que possam ser transmitidas por eles. “Muitos desconhecem, mas a realização periódica dos cursos é obrigatória para todos os profissionais do setor”, afirma o secretário.
Após o término das aulas, que tem carga horária de 12 horas, todos os participantes receberão um certificado com validade de dois anos para que obtenham a licença da Vigilância Sanitaria.
Para participar, os interessados devem doar 1 embalagem (400g) de leite pó, que será doado às entidades cadastradas no Banco de Alimentos. O curso é ministrado pelos nutricionistas da Secretaria de Segurança Alimentar e Combate à Fome e terá turmas com aproximadamente 20 alunos por classe, de acordo com a demanda.
Da Redação
