Macarrão ao Molho Branco

1.  Em uma panela, aqueça a manteiga até derreter, junte a farinha de trigo e mexa, rapidamente para não empelotar, até dourar e formar uma massa.

2.  Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer, a noz-moscada e o sachê de caldo a escolher  .

3.  Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura adquirir consistência cremosa.

4.  Retire do fogo, misture bem e reserve.

5.  Sirva acompanhado da massa de sua preferência polvilhado com queijo parmesão.