Com a proximidade das festas, o Pitutu Delicatesse já está com encomendas abertas para as ceias de Natal e Ano Novo em Santos. O cardápio especial, assinado pelo chef Caio Peixoto, aposta em receitas afetivas e em pratos que já conquistaram os clientes da casa, como o tradicional “Frango Bolado Desossado”, recheado com farofa de bacon, e a consagrada “Torta de Maçã Verde”, da marca própria Pai Pies.
A proposta, por sua vez, é facilitar a vida de quem quer reunir a família e os amigos em torno de uma mesa farta, sem abrir mão do sabor e da tradição. Para isso, o menu traz acompanhamentos clássicos das festas de fim de ano, como arroz com lentilha, maionese de batata, vinagrete e outras opções preparadas de forma artesanal.
“O cardápio de fim de ano é sempre uma viagem afetiva. Pensamos em pratos que lembram casa de família e momentos especiais. Por isso, mantemos aquilo que deu certo e que os clientes pedem para voltar”, destaca o chef Caio Peixoto.
Prato principal e acompanhamentos
O “Frango Bolado Desossado” é o grande destaque da ceia. A receita é preparada com marinada de dois dias, o que garante uma carne muito macia e cheia de sabor, acompanhada de farofa e um leve glacê.
Para completar, o cliente pode escolher acompanhamentos tradicionais, como arroz com lentilha e cebola crispy, maionese de batata e picles e vinagrete de beterraba.
Tortas para a família toda
Além dos pratos principais, as tortas da Pai Pies também fazem parte da proposta do Pitutu para o fim de ano. Nesse sentido, são opções doces e salgadas, ideais tanto para a sobremesa quanto para incrementar a mesa da ceia.
Entre as alternativas disponíveis, estão sabores salgados como bacalhau, carne na cerveja preta, frango com catupiry, carne seca e palmito. Já para quem prefere os doces, há opções como banoffee, café com bourbon, cheesecake de doce de leite, maracujá, morango, frangipane e a clássica maçã verde.
Prazos de encomendas
Para facilitar o atendimento, as encomendas podem ser feitas tanto presencialmente quanto pelo WhatsApp. Como todo o preparo é artesanal, os pedidos são limitados e seguem um cronograma específico de prazos.
Natal
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Encomendas até 19 de dezembro, às 18h
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Retirada: 24 de dezembro, das 12h às 15h
Ano Novo
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Encomendas até 26 de dezembro, às 18h
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Retirada: 31 de dezembro, das 12h às 15h
Pitutu Delicatesse
Endereço: Rua Machado de Assis, 40 – Boqueirão, Santos/SP
Funcionamento:
Terça a quinta, das 12h às 19h
Sexta e sábado: das 12h às 16h (almoço) e das 18h30 às 22h (jantar)
WhatsApp: (13) 97802-3663
Instagram: @pitutu.deli