Quatro nomes que vivem a gastronomia com alma e paixão pela brasa estarão juntos em mais uma experiência para quem ama churrasco de verdade. O tradicional Clube dos Ingleses, em Santos, será o palco de um dos eventos mais aguardados da temporada: o 2º Ingleses Beer & BBQ, que acontece nos dias 29 e 30 de novembro, das 12h às 22h.
Nascido em Santos e formado em Gastronomia, Max Alvarez atua como Chef Assador e Personal Chef. Apaixonado pelo fogo e pela arte de cozinhar, transforma cada preparo em uma celebração de sabor, técnica e hospitalidade.
Rodrigo Nunes, do Sr. Merenda BBQ, soma mais de 25 anos de experiência em eventos e seis anos dedicados ao universo da parrilla. Seu trabalho combina técnica, emoção e autenticidade, fazendo de cada assado um verdadeiro encontro.
Filho de uruguaios, Jorge Déavila leva à grelha a tradição e a verdade do fogo sul-americano. Cada preparo carrega identidade, técnica e sabor autêntico das brasas.
Já Nilton Arantes, de 47 anos, acredita que a magia começa quando a brasa fica vermelho-fluorescente. Para ele, é o calor que transforma e dá vida a cada corte.
Cervejas e churrascos premiados
Além da experiência na brasa, o público poderá conferir rótulos especiais de sete cervejarias artesanais da região: Estiva Cervejaria, Jurássica, Everbrew, Filomena, Santos Cervejeiros, Santista e Manube. A proposta é reunir sabores clássicos, lançamentos e receitas exclusivas.
O churrasco será outro grande destaque, com estações comandadas pelos mestres da brasa da Baixada Santista — Rodrigo Nunes, Max Alvarez, Jorge Déavila e Nilton Arantes — em diferentes estilos de preparo e cortes selecionados.
Música para todos os gostos
Na sexta-feira (29), sobem ao palco o Trio de Ferro, com pagode santista, seguido pela banda Elekta, que mistura MPB e pop eletrônico. Quem encerra a noite é O Bando, com muito rock e clássicos do gênero.
No sábado (30), a animação continua com a banda Skasu, de São Vicente, que mistura rock e reggae em um show vibrante. O encerramento fica por conta do cantor Rafa Laranja, destaque no samba e pagode na Baixada Santista e em São Paulo.
Estrutura, lazer e solidariedade
Pensando em toda a família, o evento contará com um Parque Kids de 500 m², com monitores especializados e equipe de segurança. O espaço terá brinquedos infláveis, futebol de sabão, escorregadores, piscina de bolinhas e atividades recreativas.
O festival também terá uma ação solidária: a Creche Nayla estará presente com um estande para arrecadação de recursos destinados à manutenção de suas atividades.
“Nosso objetivo é promover um evento completo, que valorize os produtores locais, ofereça experiências gastronômicas de qualidade e seja seguro para todas as idades. O Beer & BBQ é mais do que uma festa: é um encontro da comunidade”, afirma Marcelo Oliveira, presidente do Clube dos Ingleses.
Onde fica?
Local: Clube dos Ingleses – Rua Santa Catarina, 127, José Menino
Datas: 29 e 30 de novembro
Horário: Das 12h às 22h
Ingressos: À venda na secretaria do clube e pela plataforma Black Pass