Festival SanduCará chega aos últimos dias com recorde de participantes

A 3ª edição do Festival SanduCará entra em sua reta final e segue movimentando as padarias da Baixada Santista e do Vale do Ribeira até o próximo domingo (21). Neste ano, o evento reúne mais de 36 sanduíches exclusivos, com versões doces e salgadas que têm como destaque o tradicional pão de cará, patrimônio gastronômico da região.

Os sanduíches custam entre R$ 15 e R$ 35. Além disso, os participantes podem experimentar as receitas em padarias de Santos, São Vicente, Praia Grande, Guarujá e Registro. Entre as opções, há combinações com costela desfiada, linguiça toscana, frango, pernil, rosbife e ingredientes especiais. Para quem prefere doces, o festival também oferece versões com chocolate branco, creme de avelã e frutas.

Edição registra crescimento no número de participantes

Nesta edição, o Festival SanduCará reúne 36 panificadoras. O número supera o registrado em 2025, quando 28 estabelecimentos participaram da iniciativa. Com isso, o evento amplia sua presença na região e fortalece a valorização do pão de cará.

Outra novidade é a padronização das embalagens dos sanduíches. Desenvolvidas especialmente para o festival, elas reforçam a identidade visual do evento e ajudam a criar uma experiência mais integrada para o público.

Festival valoriza tradição gastronômica regional

O Festival SanduCará é realizado pelo Sindicato da Indústria de Panificação da Baixada Santista e Vale do Ribeira (SINASPAN). A organização e a curadoria são do jornalista Diego Brígido, da Revista Nove.

O principal objetivo da iniciativa é valorizar o pão de cará, um dos símbolos da gastronomia regional. Ao mesmo tempo, o festival incentiva as padarias a criarem novas receitas e explorarem diferentes formas de preparo do produto.

Padarias participantes em Santos

• Além Mar – Costelará Além Mar – R$ 29,90
• Arco Íris – Cará Nevada – R$ 29
• Caiçara – Caravelã Crisp – R$ 15
• Casaria – Toscanará – R$ 34,90
• Clássica – Cará do Chileno – R$ 35
• Du Forno – Ponto de Embarque – R$ 32
• Empório Dom José – Vila Belmiro – R$ 34,90
• Empório José Menino – Sanducará à Moda da Casa – R$ 35
• Empório Nova Era – Encanto da Nova Era – R$ 28
• Iporanga – Icará – R$ 27
• Monte Belo – Monte Cará – R$ 25
• Orquidário – Baguete de Cará – R$ 23,90
• Peg Pão – Sandu Ceratti – R$ 34,99
• Peneda – Cará Sobrecoxa Assada Especial – R$ 30
• PIO XII – Kicará – R$ 24
• Rainha da Barra – Cará Porta de Estádio – R$ 33,90
• Rainha do Embaré – Divino Cará – R$ 29,90
• Santa Cecília – Seleção Brasileira – R$ 29,90
• São Luiz – Mediterrâneo – R$ 33
• Status – Sanducará da Floriano – R$ 29,90
• Tocantins – Sanducará Tocantins – R$ 34,90
• Universal – Sanduba da Dona Ana – R$ 29,99
• Vera Cruz – Avocado Toast no Cará – R$ 29,90
• Vista Alegre – Cará Vista Alegre – R$ 15
• Versalles – Cará Fit – R$ 28,90
• Villaria – Cará Natureba – R$ 29

São Vicente

• Paulista – À Paulista – R$ 32

Praia Grande

• Capellini – Cará CrocCream – R$ 34,90
• Casa Bella Mar – Cará Sensação – R$ 27,90
• Dois Corações – Sandu Kaá-içara – R$ 34,90
• Dona Manuela – Cará Hot – R$ 35
• Giovanna – Cará Provocante – R$ 29,90
• Nova Charm – Cará da Fazenda – R$ 28,50
• Pamer Express – Caralouka – R$ 30,90

Guarujá

• O Rei do Trigo – Cará Siciliano – R$ 21,90

Registro

• Empório dos Pães – Ribeira Crocante – R$ 31,90

Serviço

3º Festival Gastronômico SanduCará

• Até 21 de junho
• Sanduíches entre R$ 15 e R$ 35
• Participação de 36 padarias da Baixada Santista e Vale do Ribeira
• Informações: @sanducarafestival