Dia da Pizza: aprenda uma receita fácil e deliciosa de pizza de liquidificador
Nesta sexta-feira (10 de julho) é comemorado o Dia da Pizza, uma das comidas mais queridas pelos brasileiros. Portanto, nada melhor do que celebrar a data preparando uma versão prática e saborosa em casa.
A pizza de liquidificador é uma alternativa para quem busca facilidade, já que a massa fica pronta em poucos minutos e não precisa sovar. Além disso, o recheio pode ser adaptado conforme o gosto de cada pessoa.
Confira o passo a passo:
Ingredientes da massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Margarina para untar a forma
Modo de preparo da massa
Coloque no liquidificador o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento.
Em seguida, bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Depois, unte uma forma baixa própria para pizza com margarina e despeje a mistura.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até a massa ficar firme.
Ingredientes para a cobertura
- ½ lata de extrato ou molho de tomate
- 250 gramas de queijo muçarela ralado
- 1 tomate cortado em rodelas
- Azeitonas a gosto
Montagem da pizza
Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate.
Logo depois, acrescente a muçarela e finalize com as rodelas de tomate.
Volte a pizza ao forno até o queijo derreter.
Por fim, coloque as azeitonas e sirva ainda quente.
A receita é simples, econômica e perfeita para reunir família e amigos no Dia da Pizza.
