Festival da Alcachofra, Vinho e Mel chega à terceira semana em São Roque
O Festival da Alcachofra, Vinho & Mel de São Roque chega à terceira semana com opções de gastronomia, cultura e lazer para toda a família. Após receber quase 10 mil visitantes nos dois primeiros fins de semana, o evento segue até 2 de novembro, de sexta-feira a domingo, das 10h às 19h. A entrada é gratuita.
Realizado pelo Henrique Eventos & Gastronomia, o festival acontece na Estrada do Vinho, 10051, e reúne aproximadamente 40 expositores regionais. A proposta é valorizar a produção local, apresentar sabores da região e oferecer uma experiência turística que combina gastronomia, música e contato com a natureza.
A expectativa da organização é receber entre 25 mil e 30 mil visitantes até o encerramento.
Gastronomia e lazer em um só lugar
Com uma área total de 20 mil metros quadrados, o espaço conta com restaurante, praça de alimentação externa coberta e área dedicada à Baden Baden. Além disso, os visitantes encontram estacionamento amplo, espaço infantil com brinquedos e monitor, além de um bosque para descansar e aproveitar momentos ao ar livre.
O local também oferece recursos de acessibilidade para pessoas com deficiência e permite a presença de animais de estimação.
A programação cultural inclui apresentações musicais de MPB e clássicos internacionais, ampliando as opções de entretenimento durante a visita.
Segundo Henrique Scopel, proprietário do Henrique Eventos & Gastronomia, o festival busca destacar a diversidade de produtos e experiências que São Roque e os municípios da região oferecem aos visitantes.
Alcachofra é destaque no cardápio
A gastronomia é um dos principais atrativos do festival. A alcachofra, ingrediente que dá nome ao evento, aparece em mais de dez preparações diferentes.
Entre as opções estão alcachofra à bolonhesa, gratinada ao molho de três queijos, com vinagrete, grelhada ao alho e óleo e ao pesto. O ingrediente também pode ser encontrado em lanches, pastéis, pizzas e saladas.
Além dos pratos servidos no restaurante, os estandes oferecem uma variedade de produtos artesanais e regionais. Entre eles estão cafés, chocolates, geleias, doces cristalizados, queijos, sorvetes artesanais, acessórios e itens produzidos com mel, como sabonetes.
Ao todo, cerca de 40 expositores participam da programação, incluindo produtores de alcachofra, vinho, mel e outros alimentos, além de artesãos.
Festival valoriza produtores regionais
A iniciativa também cria oportunidades para os produtores apresentarem seus produtos ao público e compartilharem informações sobre a produção regional.
Kioshy Takasaka, proprietário da empresa Maturá e fornecedor de alcachofras para o festival, já destinou aproximadamente 4 mil unidades ao restaurante e comercializou mais de mil diretamente aos visitantes.
Para ele, o evento ajuda a ampliar o conhecimento sobre a produção agrícola de São Roque, cidade tradicionalmente associada à produção de vinhos.
O contato com o público permite apresentar as características da alcachofra, explicar os processos de cultivo e mostrar diferentes possibilidades de preparo. A iniciativa também contribui para fortalecer o turismo e divulgar os atrativos da Rota do Vinho.
O festival conta com o apoio da Prefeitura da Estância Turística de São Roque, da Associação Comercial de São Roque, do Sebrae-SP e do Conselho Municipal de Turismo (Comtur).
Serviço
O que: Festival da Alcachofra, Vinho & Mel de São Roque
Datas: 30 e 31 de outubro e 1º e 2 de novembro
Horário: Das 10h às 19h
Local: Henrique Eventos & Gastronomia
Endereço: Estrada do Vinho, 10051, São Roque (SP)
Entrada: Gratuita
Informações: Instagram @henrique.eventosegastronomia
