Quem ainda não experimentou o tradicional camarão na moranga, preparado por mestres da culinária caiçara, não deve perder tempo. São só mais dois finais de semana de realização. No dia 4 de setembro, a Colônia de Pescadores Z-23 encerrará as atividades da 23ª edição da Festa do Camarão na Moranga.
Nos últimos três finais de semana, cerca de quatro mil pessoas já estiveram prestigiando e degustando o prato, considerado um dos mais saborosos da culinária caiçara. A expectativa da Colônia de Pescadores Z-23 é de que até o encerramento, pelo menos, 10 mil pessoas tenham passado pelo evento.
A Festa do Camarão na Moranga acontece na Praça de Eventos, no Centro, sempre aos finais de semana. Às sextas-feiras tem jantar a partir das 19 horas; aos sábados, almoço e jantar começando ao meio-dia, e aos domingos somente almoço.
Os convites são adquiridos no local, com dinheiro e cartão de débito ou crédito. A estrutura montada na Praça de Eventos para receber os visitantes tem capacidade para atender, simultaneamente, mil pessoas.
O prato é servido de duas formas: o especial, que é a moranga recheada com camarão sete barbas no molho, acompanhado por oito camarões-rosa, e arroz à vontade, com o custo de R$ 160,00; e o simples, servido apenas com camarão no recheio, também acompanhado por arroz à vontade, pelo preço de R$ 120,00. Ambos servem bem a quatro pessoas. Há também a opção do prato individual, que custa R$ 35,00. As bebidas são vendidas à parte.
Noite Promocional
As sextas-feiras, a organização realiza a noite promocional, quando o prato especial custa R$ 130, e o simples, R$ 100. Além do prato principal, no local há outras opções como porções de isca de peixe, camarão sete barbas, fritas, bolinho de bacalhau, caranguejos, pastéis, além de doces, sucos e batidas.
O objetivo da Festa do Camarão na Moranga, segundo a organização, é obter recursos para as ações promovidas pela Colônia, visando beneficiar os pescadores de Bertioga. Entre as ações estão o apoio a pescadores artesanais, amparo jurídico e legal, realização de cursos de qualificação profissional, obtenção de salário desemprego nos períodos de defeso e assistência odontológica.
Serviço
A Praça de Eventos está localizada na Avenida Thomé de Souza, ao lado do Parque dos Tupiniquins e Forte São João, na Praia da Enseada (Centro). O acesso ao local é livre.