Confira a receita de um delicioso bolo mesclado

Ingredientes:
– meia xícara (chá) de margarina;
– 1 xícara (chá) de açúcar;
– 3 ovos;
– 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo;
– meia xícara (chá) de amido de milho;
– 2 colheres (chá) de fermento em pó;
– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
– 1 xícara (chá) de leite;

Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura média (180° C). Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).

Na tigela da batedeira, coloque a margarina e o açúcar, e bata até formar um creme claro. Junte os ovos, um a um, e bata até formar uma mistura esbranquiçada. Peneire a farinha, o amido de milho e o fermento, acrescente a massa, alternando com o leite. Mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa uniforme.

Separe a massa em 2 porções iguais e adicione a uma massa o chocolate, e misture bem. Disponha conchas da massa de chocolate, por cima despeje conchas da massa branca, sem espalhar, para que a massa vá se acomodando naturalmente pela fôrma.

Repita o processo alternando os sabores até terminar a massa. Por fim, com as duas mãos, segure a fôrma com firmeza e faça movimentos lateralmente da direita para esquerda, cuidadosamente, para que a massa se acomode melhor na fôrma.

Leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo. Retire o forno e sirva a seguir.