Banco de Alimentos de São Vicente completa um ano de funcionamento

Quem não gosta de comer verduras, frutas e legumes frescos logo após serem comprados na feira? Porém, sabemos que o desperdício desses gêneros é grande. Devido ao pouco tempo de durabilidade, o que não foi vendido geralmente é jogado no lixo.

Pensando nisso, em agosto de 2011, a Secretaria de Segurança Alimentar e Combate à Fome de São Vicente (Sesea) criou o Banco de Alimentos. Por meio dele, a Secretaria está recebendo doações de alimentos e fazendo o repasse às 23 instituições sociais cadastradas no projeto. Nesse primeiro ano foram mais de 50 mil toneladas de alimentos arrecadados e mais de 4 mil pessoas diretamente atendidas.

O projeto é uma parceria com feirantes, mercados e a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP). Caso alguma empresa tenha interesse em auxiliar com doações, os telefones do Banco de Alimentos de São Vicente são: 3467-3307 ou 3467-9803. A entidade fica na Praça Cesário Bastos, s/nº (ao lado da Rodoviária de São Vicente).

Histórico – Inaugurado em agosto de 2011, o projeto tem a função de colher doações de alimentos perecíveis e não perecíveis, exceto carnes, e encaminhá-las às instituições sociais de São Vicente devidamente cadastradas na iniciativa. Dependendo das condições das frutas, legumes e verduras, eles passam por processamento (no caso das verduras) e de extração da polpa da fruta.

Após a coleta, os gêneros são selecionados, higienizados e encaminhados às entidades. As doações mais frequentes são folhas de brócolis, couve-flor, repolho, batata, chuchu, abobrinha, manga, maçã e pêra. Segundo a equipe da Sesea, em duas feiras por dia, as 8 e 13 horas, recolhem-se em média 190 quilos, cuja divisão é realizada de tal modo a contemplar todas as instituições cadastradas.