Tomate despenca cotações nas principais Ceasas do país, segundo Conab
A história do tomate a preço de ouro que inflacionou a feira dos consumidores ficou definitivamente para trás de acordo com as últimas pesquisas do Boletim Prohort, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Na 9ª edição do estudo, divulgado nesta quinta-feira (19), entre as cinco modalidades, o preço da hortaliça foi o que mais chamou a atenção.
Houve redução em todas as Centrais de Abastecimento analisadas no país.
Os percentuais de baixa partiram de 18,58%, em Curitiba/PR, e chegaram a mais de 52% em Vitória/ES.
A redução, segundo os técnicos, deve-se à grande oferta do produto que vem se repetindo desde o mês de julho.
Em agosto, devido ao efeito do calor que acelera a maturação do fruto, o produtor sentiu-se obrigado a colocar algo próximo a 20% a mais de produto no mercado.
Além do tomate, outras hortaliças também vem baixando de preço no mercado atacadista.
Assim, voltando a atrair a atenção do consumidor neste mês pela evolução de queda.
A batata, por exemplo, teve boa disponibilidade e ficou mais acessível na maioria das praças analisadas, pela intensificação da colheita da safra de inverno que cresceu 12%.
O tubérculo apresentou maior queda em São Paulo (11,7%), Fortaleza (9,4%) e Rio de Janeiro (9%).
Contudo, quem vai às Ceasas em busca de bons preços pode ainda aproveitar a alface, que ficou mais barata na maioria das centrais, com exceção do Distrito Federal, onde a Ceasa mantém o preço estável.
O mesmo ocorre com a cenoura, que teve elevação de preço em Fortaleza, de pouco mais de 2%.
Mas oferece redução no Rio de Janeiro (30,36%) e São Paulo (26,53%).
Frutas
As exportações brasileiras de frutas deste ano estão melhores do que no ano passado.
Houve aumento de mais de 15% no volume comercializado.
Alguns dos frutos envolvidos no movimento de alta são melão, manga, limão, banana, abacate e melancia.
Já ao contrário, caíram as exportações de maçã, mamão e laranja.
Com exceção da banana, que sofreu aumento de preços na maioria das centrais.
Devido sobretudo à menor oferta da variedade nanica.
No entanto, as outras frutas (laranja, maçã e melancia) estiveram com valores bem variados nos entrepostos atacadistas.
O mamão é o que está mais a caminho de queda na maior parte das Ceasas.
Neste caso, tanto do tipo formosa quanto do papaya.
Em São Paulo a redução foi de cerca de 23% e em Belo Horizonte, de 16%.
As Ceasas que ofereceram números para este boletim são as dos estados de SP, MG, RJ, ES, PR, GO, PE, CE e DF.
