Tomate despenca cotações nas principais Ceasas do país, segundo Conab | Boqnews
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19 DE SETEMBRO DE 2019

Tomate despenca cotações nas principais Ceasas do país, segundo Conab

Além do tomate, outras hortaliças também baixaram o preço no mercado atacadista, aponta o Conab

Por: Da Redação

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A história do tomate a preço de ouro que inflacionou a feira dos consumidores ficou definitivamente para trás de acordo com as últimas pesquisas do Boletim Prohort, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Na 9ª edição do estudo, divulgado nesta quinta-feira (19), entre as cinco modalidades, o preço da hortaliça foi o que mais chamou a atenção.

Houve redução em todas as Centrais de Abastecimento analisadas no país.

Os percentuais de baixa partiram de 18,58%, em Curitiba/PR, e chegaram a mais de 52% em Vitória/ES.

A redução, segundo os técnicos, deve-se à grande oferta do produto que vem se repetindo desde o mês de julho.

Em agosto, devido ao efeito do calor que acelera a maturação do fruto, o produtor sentiu-se obrigado a colocar algo próximo a 20% a mais de produto no mercado.

Além do tomate, outras hortaliças também vem baixando de preço no mercado atacadista.

Assim, voltando a atrair a atenção do consumidor neste mês pela evolução de queda.

A batata, por exemplo, teve boa disponibilidade e ficou mais acessível na maioria das praças analisadas, pela intensificação da colheita da safra de inverno que cresceu 12%.

O tubérculo apresentou maior queda em São Paulo (11,7%), Fortaleza (9,4%) e Rio de Janeiro (9%).

Contudo, quem vai às Ceasas em busca de bons preços pode ainda aproveitar a alface, que ficou mais barata na maioria das centrais, com exceção do Distrito Federal, onde a Ceasa mantém o preço estável.

O mesmo ocorre com a cenoura, que teve elevação de preço em Fortaleza, de pouco mais de 2%.

Mas oferece redução no Rio de Janeiro (30,36%) e São Paulo (26,53%).

 

Frutas 

As exportações brasileiras de frutas deste ano estão melhores do que no ano passado.

Houve aumento de mais de 15% no volume comercializado.

Alguns dos frutos envolvidos no movimento de alta são melão, manga, limão, banana, abacate e melancia.

Já ao contrário, caíram as exportações de maçã, mamão e laranja.

Com exceção da banana, que sofreu aumento de preços na maioria das centrais.

Devido sobretudo à menor oferta da variedade nanica.

No entanto, as outras frutas (laranja, maçã e melancia) estiveram com valores bem variados nos entrepostos atacadistas.

O mamão é o que está mais a caminho de queda na maior parte das Ceasas.

Neste caso, tanto do tipo formosa quanto do papaya.

Em São Paulo a redução foi de cerca de 23% e em Belo Horizonte, de 16%.

As Ceasas que ofereceram números para este boletim são as dos estados de SP, MG, RJ, ES, PR, GO, PE, CE e DF.

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