Peru

Peru:

Nome Oficial                                          –        República do Peru

Capital                                                     –        Lima

*Capital Histórica                                 –        Cusco

Idioma                                                     –        Espanhol e Línguas Indígenas                                                         (quéchua, aimará e outras)

Moeda                                                      –        Novo Sol  (Nuevo Sol)

Área                                                          –        1.285.220 km2

Principais atividades econômicas      –        A agricultura envolve 31,6% da população peruana.      Seus principais produtos são: alcachofra, manga, café, açúcar, aspargos, batata, banana e pimentão.      O Peru não produz quantidades suficientes de arroz, milho, soja e trigo, razão pela qual tem de importar estes produtos.     Duas indústrias merecem destaque na economia peruana, são elas: a indústria pesqueira, o Peru é o segundo país que mais pesca no mundo e o maior produtor e exportador de farinha e óleo de peixe.     A indústria da extração de minerais é outro setor muito importante na economia peruana (responsável por 23% do total das exportações daquele país).    Em primeiro lugar está a extração de ouro, seguidas pelas de cobre, zinco, chumbo, estanho, magnésio e ferro.    O Peru também fabrica produtos têxteis, bebidas, produtos químicos, conservas vegetais, entre outros.

Curiosidades                                           –        Em Lima, a capital, há 28 universidades, entre as quais, a mais antiga do continente: a Universidad Nacional Mayor de San Marcos, chamada Decana de América e fundada em 12 de maio de 1551.     A maior parte dos peruanos é descendente dos povos incas que habitavam o país antes da chegada dos primeiros europeus. Em sua maioria, são mestiços.     Cusco, uma das cidades do país, significa “umbigo do mundo”, conforme o inca Garcilaso de la Vega e foi declarado Patrimônio Histórico da Humanidade em 1983.     Machu Picchu é uma cidade dividida em duas partes: a baixa (hurin) e a alta (hanan).    Lá existem edifícios militares, religiosos e residências. Por seu valor histórico, foi declarado Patrimônio Histórico da Humanidade em 1983.     Tanto a batata quanto o milho têm variedades incriveis. São mais de 4 mil tipos de batatas catalogadas, plantadas pelos incas ao longo de terraços na Cordilheira dos Andes.    As amarelas são as preferidas dos peruanos; ainda há as brancas, negras e doces.      Um dos estados (províncias) peruano tem o mesmo nome de um brasileiro: É o estado do Amazonas, localizado na fronteira com o Equador.     A comida de rua mais conhecida do Peru é o picarone, uma rosquinha de batata-doce com abóbora.      O picarone é normalmente acompanhada de um caldo doce bastante comum nos Andes chamado chancaca.