Aprenda uma prática receita de bolo de aipim com coco

array(1) {
  ["tipo"]=>
  int(27)
}

Bolos simples costumam agradar a maioria dos paladares. Além disso, são opções fáceis de se fazer. Confira a receita de bolo de aipim com coco.

Ingredientes
– 1/2 kg de aipim
– 1/2 kg de coco ralado fresco
– 3 ovos
– 2 colheres de chá de fermento em pó
– 3 colheres de manteiga em temperatura ambiente
– 1 xícara de açúcar

Modo de preparo:
Descasque o aipim e pique-o. Bata no liquidificador, colocando os ingredientes nesta ordem: ovos, manteiga e o aipim.

Feito isto, coloque a massa em uma tigela e acrescente coco, açúcar e fermento.

Pré-aqueça o forno, unte uma forma e leve-o ao forno por 25 minutos ou até ficar mais moreninho.