Cervejaria Nosotros valoriza a história de São Vicente em rótulos artesanais
Em São Vicente, a tradição cervejeira se une à história, à cultura e à identidade local. Administrada pelo cervejeiro Ricardo Ramos e pela ajudante Yvelise Maria, a cervejaria artesanal Nosotros produz rótulos autorais inspirados na Primeira Cidade do Brasil. Assim, cada cerveja fortalece a ligação entre a produção local e o patrimônio histórico vicentino.
A trajetória da Nosotros começou em 2011. Na época, Ricardo Ramos atuava como professor de História e decidiu aprofundar seus conhecimentos sobre cervejas artesanais ao participar de um curso de produção. O que era apenas um hobby entre amigos logo se transformou em uma paixão. Depois disso, ele realizou novos cursos na Baixada Santista e criou a cervejaria.
Desde então, a produção evoluiu de forma profissional. No entanto, a empresa nunca abriu mão da fabricação em pequena escala, da criatividade e da qualidade. Por isso, cada receita recebe atenção especial antes de chegar ao consumidor.
Rótulos valorizam a identidade de São Vicente
A conexão com São Vicente aparece em diferentes rótulos da marca. Entre eles estão a Guaiaó, inspirada no antigo nome indígena da região, e a Calunga, homenagem aos moradores e nascidos na cidade. Dessa forma, cada cerveja leva um pouco da história vicentina.
Segundo Ricardo, cada rótulo tem um significado especial.
“Cada rótulo nasce com um significado. A cerveja não é apenas uma bebida; ela também pode contar histórias, despertar conversas e valorizar o lugar onde vivemos. São Vicente faz parte da nossa trajetória e inspira muitas das nossas criações.”
Laranja Mecânica é o maior sucesso da cervejaria
Atualmente, a Laranja Mecânica é a cerveja mais vendida da Nosotros. A receita faz referência ao clássico filme de mesmo nome e à histórica seleção holandesa de futebol de 1974.
Além disso, a cerveja segue o estilo belga e leva casca de laranja, manjericão e sementes de coentro. Como resultado, oferece aroma cítrico e sabor marcante. Por esse motivo, tornou-se a principal porta de entrada para novos consumidores.
Produção artesanal garante qualidade
A produção da Nosotros é totalmente artesanal e segue um processo rigoroso. Primeiro, a equipe seleciona cuidadosamente os ingredientes. Em seguida, realiza as etapas de brassagem, fermentação e maturação. Todo o ciclo leva cerca de um mês.
Além disso, todas as receitas passam por diversos testes antes de chegarem ao mercado. Assim, a cervejaria garante qualidade, equilíbrio e autenticidade em cada lote.
Nanocervejaria leva o nome de São Vicente para outras cidades
Outro diferencial da Nosotros é a proximidade com o público. O próprio nome da cervejaria, que significa “nós” em espanhol, representa a proposta de reunir pessoas e compartilhar experiências por meio da cerveja artesanal. Dessa maneira, esse conceito acompanha a marca desde sua fundação.
Hoje, a Nosotros produz entre 300 e 600 litros por mês. A nanocervejaria atende consumidores da Baixada Santista e da capital paulista. Além disso, mantém o compromisso com a produção artesanal e com a valorização da cultura local. Dessa forma, seus rótulos ajudam a divulgar a história e as tradições de São Vicente para diferentes públicos.
Saiba como conhecer a Nosotros
- Site: https://nosotroscerveja.com/
- Instagram: https://www.instagram.com/nosotroscervejaartesanal/
- WhatsApp: (13) 97827-0000
