Concurso Seu Drink no Arapuka retorna com inscrições gratuitas

Boa notícia para os amantes da coquetelaria: o Concurso Seu Drink no Arapuka está de volta! A 3ª edição do evento já tem inscrições abertas, que podem ser feitas gratuitamente entre os dias 19 de fevereiro e 10 de março.

Como participar

Para se inscrever, basta enviar um e-mail para [email protected] com as seguintes informações:

• Nome completo
• Idade
• Profissão
• Telefone celular
• Nome do drink
• Cinco ingredientes da receita
• Modo de preparo

Os participantes devem ter mais de 18 anos e não podem ser profissionais da área ou funcionários (atuais ou antigos) do bar. Além disso, os ingredientes escolhidos devem ser acessíveis, sem insumos raros ou de alto custo.

Etapas da competição

Após o encerramento das inscrições, um comitê técnico selecionará 15 participantes, que serão divulgados no dia 12 de março. Sendo assim, eles serão divididos em três grupos de cinco competidores, que disputarão as eliminatórias nos dias 19 e 26 de março e 2 de abril, sempre às 19h, no Arapuka.

Os dois melhores de cada grupo avançam para a grande final, marcada para o dia 9 de abril, às 19h, também no bar. Contudo, a decisão será transmitida ao vivo pelo Instagram @arapukagastrobar.

Critérios de avaliação

Os drinks serão avaliados por um corpo de jurados convidados e receberão notas de 0 a 10 nos seguintes critérios:

• Apresentação
• Desempenho
• Conceito
• Equilíbrio entre sabores

Em caso de empate, a decisão seguirá esta ordem de prioridade: equilíbrio entre sabores, apresentação, desempenho e conceito.

Premiação

O vencedor ganhará R$ 1.500,00 em consumação no Arapuka (R$ 250,00 por mês durante seis meses) e terá seu drink incluído no cardápio da casa. Portanto, o segundo lugar receberá um voucher de R$ 600,00 da BelliÓtica e o terceiro colocado levará para casa uma garrafa de Gin Bombay. Além disso, todos os 15 selecionados ganharão um avental personalizado.

O campeão da última edição

Na 2ª edição do concurso, o vencedor foi Aleffe Lima, com o drink Vertigem. Inspirado no filme Vertigo (Um Corpo que Cai), do diretor Alfred Hitchcock, seu coquetel levava gin, pêssego, ameixa, morango, xarope de absinto, xarope de romã e citrus.

Sendo assim, agora é a sua vez de criar uma receita única e concorrer ao título de melhor drink do Arapuka!