Cozinhar em família: diversão e aprendizado longe das telas

Nas férias escolares, o tempo livre das crianças costuma resultar em mais horas em frente às telas. De acordo com a pesquisa Panorama Mobile Time/Opinion Box, o público infantil brasileiro já passa, em média, cerca de quatro horas por dia conectado. A tendência é que esse número aumente nesse período de recesso.

Nesse cenário, propor alternativas lúdicas e acessíveis é essencial para os responsáveis. Uma das opções pode estar dentro de casa: a cozinha.

Atividade que ensina e aproxima

A psicóloga Camilla Paiva, que atende no centro clínico Órion Complex, em Goiânia, destaca os benefícios de cozinhar em conjunto. “Cozinhar em família pode ser uma forma de diminuir o tempo de tela das crianças durante as férias. Além de uma oportunidade de desenvolver uma série de habilidades. O simples fato de seguir uma receita faz com que a gente treine planejamento, organização e atenção”, explica. Ela ainda ressalta que esses momentos também despertam sensações e emoções positivas, promovendo bem-estar e fortalecimento dos laços afetivos.

Receitas práticas para curtir com os pequenos

Para ajudar nessa missão, a Marajoara Laticínios, indústria goiana com presença em todo o Brasil, reuniu três receitas fáceis que podem ser feitas com a ajuda dos pequenos. Confira:

Geladinho cremoso

Ingredientes:

• 1 litro de leite integral Marajoara

• ½ kg de açúcar refinado

• 1 pacote de suco em pó (sabor de sua preferência)

• 2 copos de água gelada

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos, até obter uma mistura bem cremosa. Em seguida, despeje em saquinhos próprios para geladinho, deixando espaço para amarrar. Leve ao congelador de um dia para o outro.

Brigadeiro

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado Marajoara (395g)

• 1 colher (sopa) de margarina sem sal

• 2 colheres (sopa) de achocolatado ou 1 colher cheia de cacau 100%

Modo de preparo:
Derreta a margarina em fogo alto e, depois, abaixe para médio. Acrescente o leite condensado e o chocolate. Misture sem parar até a massa começar a soltar do fundo da panela. Para incrementar a diversão, as crianças podem ajudar a enrolar os docinhos: unte as mãos com margarina, faça bolinhas e passe no granulado.

Bolinho de chuva

Ingredientes da massa:

• 2 ovos

• 1 xícara (chá) de leite integral Marajoara

• 1 xícara de açúcar

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo

• 1 litro de óleo para fritar

Para servir:

• 3 colheres (sopa) de açúcar

• 1 colher (sopa) de canela

Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos e, em seguida, os líquidos, mexendo bem para evitar pelotas. Com o óleo já quente, frite pequenas porções até dourar. Finalize com a mistura de açúcar e canela.

Uma pausa com sabor e carinho

Além de estimular a autonomia e o aprendizado, essas receitas proporcionam momentos únicos entre pais e filhos. Cozinhar juntos é uma forma de criar memórias afetivas e reduzir, de maneira divertida e saudável, o tempo em frente às telas.