Confira como preparar uma receita gostosa e saudável.
O crackers especiais com sementes e aveia é uma ótima opção para o lanche da tarde,
Ingredientes
- 1/2 xícara de sementes de chia
- 1/2 xícara de sementes de abóbora trituradas
- 1/2 xícara de sementes de gergelim
- 1/3 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de água
- 1/4 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de farinha de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de linhaça- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
Misture todas as sementes e o óleo de coco e reserve.
Em outro recipiente misture a aveia em flocos, a farinha de aveia e de linhaça, água e reserve por 5 minutos.
Misture as sementes com a farinha e acrescente os temperos.
Em uma assadeira virada ao contrário com papel manteiga ou tapete de silicone, espalhe essa massa.
Cubra com papel manteiga e passe um rolo de macarrão (pode ser uma garrafa de vinho) até conseguir uma massa bem fininha. Quanto mais fininha, mais crocante a cracker vai ficar.
Retire o papel manteiga de cima e leve ao forno pré-aquecido até ficar crocante.
Retire e com ajuda de um cortador de pizza ou uma espátula corte em pedaços pequenos. Dica: Para pedaços iguais, cortar a massa antes de levar ao forno.
Fonte: Da Magrinha – 100% Integral