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Croquete de milho

Que tal preparar o Croquete de milho? Fica uma delícia e é super fácil de fazer

16 de setembro de 2020 - 17:48

Beatriz Challoub

Da Redação

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Ingredientes

 

Recheio

 

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela 2 colheres (sobremesa) de milho verde e reserve o restante.
  2. Leve ao liquidificador o restante do milho verde , os ovos, o leite, a margarina, o queijo ralado, o sal e a cebola ralada, bata tudo muito bem até desmanchar o milho, coloque este creme na panela que foi colocado o milho, mexa bem até ferver.
  3. Acrescente o cheiro verde e teste o sal.
  4. Acrescente a farinha até ficar em ponto de massa.
  5. Reserve.

Recheio

  1. Corte o queijo em tirinhas um pouco menor que os rolinhos de croquete

 

Modo de fazer os croquetes

  1. Faça bolinhas com a massa, abra as bolinhas , coloque uma tirinha de queijo tipo mussarela e enrole os croquetes. Passe os croquetes na farinha de rosca.
  2. Frite.

 

Bom Apetite!!

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