Cuscuz com Leite de Coco | Boqnews
Foto: Mococa / Receita de cuscuz com leite de coco

ETC

07 DE NOVEMBRO DE 2022

Cuscuz com Leite de Coco

Aproveite para incluir na sua rotina uma deliciosa receita de cuscuz com leite de coco para o café da manhã

Por: Da Redação

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INGREDIENTES

  • 250g de farinha de milho em flocos
  • 100g de Coco Ralado
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de chá de sal
  • 200ml de Leite de Coco
  • 150ml de água

PREPARO

  1. Misture os ingredientes secos numa tigela. Acrescente o leite de coco e, aos poucos, a água. Mexa até ficar uma farofa úmida, mas não muito molhada. Deixe descansar por 10 minutos.
  2. Coloque água até a metade da parte inferior da cuscuzeira e leve-a ao fogo para ferver. Coloque a massa do cuscuz na parte de cima da cuscuzeira, nivelando a superfície sem apertar.
  3. A massa precisa ficar soltinha para o vapor circular e completar o cozimento. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos ou até você sentir um cheiro gostoso e o cuscuz se soltar das laterais da fôrma.

E se você gosta dele mais molhadinho, faça uma mistura de leite de coco e leite e jogue por cima.

 

Receita- Mococa

 

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