Deli Deli promove evento Pastrami Day com menu especial

No dia 21 de março, o Deli Deli, em Santos, promove a primeira edição do Pastrami Day, evento dedicado a um dos preparos mais emblemáticos da gastronomia delicatessen: o pastrami artesanal.

A proposta é oferecer ao público uma experiência gastronômica completa. Para isso, foi criado um cardápio exclusivo com entrada, sanduíches especiais e sobremesa, todos preparados com pastrami. Além disso, durante a noite, a casa também manterá as opções tradicionais já conhecidas pelos clientes.

Pastrami artesanal é destaque do evento

O grande destaque do evento será o pastrami produzido na própria casa. Para a preparação, são utilizadas carnes selecionadas que passam por um processo artesanal de defumação com duração superior a sete horas.

Assim, o método garante textura macia, sabor marcante e identidade própria ao produto. Dessa forma, a técnica reforça o posicionamento do Deli Deli como referência em gastronomia artesanal e carnes defumadas na Baixada Santista.

Cardápio especial do Pastrami Day

Para a ocasião, o restaurante preparou um menu temático, que explora diferentes combinações com o pastrami.

Entrada

Bagel de pastrami de cupim.
Pastrami de cupim picado, finalizado com demi-glace, cream cheese e caviar de mostarda.

Pratos principais

Sanduíche clássico de pastrami.
Costela defumada estilo pastrami, queijo derretido e mostarda Dijon, servido na baguete de parmesão.

Burger 180g com pastrami.
Hambúrguer artesanal de 180g com pastrami, bacon caramelizado no açúcar mascavo, picles de cebola roxa e maionese de wasabi.

Sobremesa

Donut especial.
Donut recheado com Nutella, finalizado com crocante de pastrami.

Evento gratuito e brindes exclusivos

O Pastrami Day acontece na unidade do Deli Deli, localizada na Rua Tolentino Filgueiras, 39, no Gonzaga, em Santos, com entrada gratuita.

Além disso, o público poderá aproveitar brindes exclusivos, oferecidos em parceria com a marca de cerveja Eisenbahn, do grupo Coca-Cola. Dessa forma, a experiência gastronômica ganha ainda mais atrativos para quem participar do evento.

Assim, a expectativa é atrair apreciadores da boa gastronomia, fãs de carnes defumadas e clientes em busca de novas experiências no cenário gastronômico da cidade.