Confira como preparar um saboroso frango cremoso para o almoço.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óle
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 e 1/2 kg de frango em pedaços, sem pele (coxa ou sobrecoxa)
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 2 cenouras em rodelas
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Acrescente o frango e deixe dourar.
Polvilhe a farinha de trigo, junte os tomates, as cenouras, o caldo de galinha, a polpa de tomate e a água.
Mexa bem.
Tampe a panela e cozinhe até que o frango esteja macio, por 30 minutos.
Retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite e polvilhe a salsa. Sirva a seguir.