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BoqPaladar

21 DE AGOSTO DE 2021

Frango cremoso

Uma saborosa maneira para fugir do trivial

Por: Da Redação

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Confira como preparar um saboroso frango cremoso para o almoço.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óle
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 e 1/2 kg de frango em pedaços, sem pele (coxa ou sobrecoxa)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 2 cenouras em rodelas
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

Acrescente o frango e deixe dourar.

Polvilhe a farinha de trigo, junte os tomates, as cenouras, o caldo de galinha, a polpa de tomate e a água.

Mexa bem.

Tampe a panela e cozinhe até que o frango esteja macio, por 30 minutos.

Retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite e polvilhe a salsa. Sirva a seguir.

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