Haru lança Sushi-Dog Shrimp com camarão grelhado na manteiga
Depois da boa aceitação do Sushi-Dog original, o Haru Temakeria e Sushi ampliou a linha e apresentou o Sushi-Dog Shrimp, nova versão que traz o camarão como protagonista. A novidade já está disponível nas três unidades da rede: nos shoppings Parque Balneário e Praiamar, em Santos, e no Litoral Plaza, em Praia Grande. Além disso, os clientes também podem pedir o lançamento pelo serviço de delivery.
O novo Sushi-Dog Shrimp combina camarões grelhados na manteiga, purê de kani, maionese verde da casa e crispy de cebola. Dessa forma, a receita reúne ingredientes da culinária japonesa em um formato prático, inspirado no conceito hand-held, desenvolvido para ser consumido com as mãos. Ao mesmo tempo, esse modelo de refeição conquista cada vez mais espaço em metrópoles como Londres e Nova York.
Segundo Tarso Ghiuro Passarelli, sócio-fundador do Haru, a novidade surgiu após a excelente receptividade do público ao primeiro Sushi-Dog.
“Quando lançamos o Sushi-Dog, percebemos uma boa resposta dos clientes ao formato. A versão Shrimp nasce dessa aceitação e da possibilidade de trabalhar novas combinações dentro da linha, mantendo a base do sushi, mas com uma proposta diferente de consumo e, claro, tratando de forma bem-humorada que até os clássicos podem evoluir.”
Receita mantém tradição e aposta na inovação
Embora apresente um formato diferente, o Sushi-Dog preserva ingredientes tradicionais da gastronomia japonesa. Por exemplo, a receita utiliza o arroz japonês de grão curto (shari) e a alga nori como base.
Além disso, a linha também oferece as versões Atum Spicy e Salmão Completo. Agora, o Haru inclui o Sushi-Dog Shrimp no cardápio por R$ 39,90, valor promocional de lançamento.
Haru completa 17 anos na Baixada Santista
Há 17 anos, o Haru Temakeria e Sushi leva gastronomia oriental para a Baixada Santista. Além de pratos à la carte, o restaurante oferece self-service por quilo, festival e delivery.
As unidades funcionam nos shoppings Parque Balneário e Praiamar, em Santos, e no Litoral Plaza, em Praia Grande. Além disso, a rede investe em ingredientes selecionados, atendimento de qualidade e no programa de fidelidade Haru Lovers, que oferece vantagens exclusivas aos clientes.
Atualmente, o Haru conta com mais de 100 colaboradores e mantém o compromisso com a qualidade, a procedência dos ingredientes e a excelência no atendimento. Por fim, quem deseja conhecer o cardápio completo ou obter mais informações pode acessar https://euamo.harusushi.com.br/.
