Macarrão preguiçoso | Boqnews
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BoqPaladar

11 DE SETEMBRO DE 2021

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Macarrão preguiçoso

Saborosa opção para incrementar o lanche

Por: Da Redação

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Confira como preparar uma deliciosa receita de macarrão preguiçoso.

Ingredientes

Para o molho

  • 8 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 2 colheres (sopa) de manjericão
  • Uma cebola picada
  • Uma colher (chá) de sal
  • Um envelope de tempero sabor massas e molhos
  • 2 xícaras (chá) de água

Para o macarrão

  • Meio pacote de macarrão tipo ninho (250g)
  • Meio copo de requeijão light
  • Meia xícara (chá) de ricota cremosa amassada
  • 200 g de queijo muçarela picado
  • 200 g de peito de peru picado

Modo de preparo

Para o molho

Em um liquidificador, bata os tomates com o manjericão, a cebola, o sal, o tempero sabor massas e a água.

Coloque em uma panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (o molho deve ficar com consistência líquida).

Coloque a metade em um recipiente refratário e reserve.

Para o macarrão

Acomode os ninhos de macarrão cru deixando um espaço entre eles.

Em cada um, coloque um pouco de requeijão cremoso, a ricota, a muçarela e o peito de peru.

Junte o molho restante e cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos.

Retire o papel-alumínio, regue os ninhos com o molho do fundo da assadeira e leve para assar por cerca de 10 minutos. Sirva.

Fonte: Receitas Nestlé

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