Massa de macarrão caseiro

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Ingredientes:

• 100g De farinha de trigo
• 1 Ovo
• Sal a Gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque a farinha de trigo em uma superfície lisa.
2. Abra uma covinha no meio e coloque o ovo.
3. Bata ligeiramente o ovo com um garfo e adicione o sal.
4. Misture com as mãos até obter uma massa bem homogênea.
5. Cubra a massa com plastico filme e deixe descansar por 20 minutos
6. Desembrulhe e abra a massa com a ajuda de um rolo ou garrafa de vidro.
7. Deixe a massa descansar por 15 minutos sob um pano de prato.
8. Corte as laterais da massa, para que fique retangular (assim fica mais fácil de enrolar e cortar).
9. Enrole a massa como se fosse um rocambole.
10. Corte em tirinhas da largura que preferir.

Bom Apetite!!