Nesta sexta-feira (18), às 18h30, a loja Nação Verde Santos realiza uma oficina gratuita de bolo de frutas. A receita em clima de festas de final de ano levará um mix de frutas secas, como uva passa, ameixa, cranberry e outras.
A aula será comandada pela culinarista, cozinheira profissional e jornalista especializada em alimentação infantil Nathália Donato, mais conhecida como a Chefe de Papinha.
A atividade, voltada para adultos, ensinará como utilizar esses ingredientes de época em um prato saboroso e funcional, e que pode fazer bonito nas ceias de Natal e Ano-Novo ou no café da manhã depois de tantas comemorações.
Além de saborosas e doces, as uvas passas são boas para o funcionamento do intestino, a absorção de cálcio e o tratamento da anemia. Já as ameixas têm alta concentração de vitamina C, ajudando o sistema imunológico na prevenção de doenças, beneficiando a visão, as unhas e os ossos. As cranberrys, muito indicadas nos casos de infecção urinária, são pouco calóricas se consumidas sem açúcar, aumentando a saciedade e contribuindo para o emagrecimento saudável.
“As oficinas sempre têm a intenção de compartilhar conhecimento, apresentar ingredientes e sugerir ideias de como prepará-los. Essa é mais uma ação nesse sentido”, explica Osmar Donato Filho, proprietário da Nação Verde Santos. Para participar, é preciso se inscrever através do e-mail [email protected] ou do telefone 3345-1794.
Presentes
E se a ideia é fazer bonito também nos presentes, a Nação Verde Santos tem dicas que aliam bom gosto, sustentabilidade e preços acessíveis. Um deles é o Panetone Light da DolceAuguri (R$ 26,50, com 500 gramas), com frutas secas de baixo índice glicêmico, como damasco e uva passa. Feito com adoçante e margarina light, é indicado também para diabéticos, levando o selo de aprovação da Associação de DiabeteJuvenil.
Para continuar no clima de festas de final de ano, outra sugestão é o Bom de Bico, uma bandeja com mixde seis tipos de frutas secas (R$ 54,00), como amêndoa, castanha do Pará, castanha de caju e outras. Já vem pronta para ser servida na própria embalagem e pode ser montada na hora, com as frutas escolhidas.
O pote com massa para preparo de cookies saudáveis, Cookie Mix (R$ 37,90), da linha Vida Gourmet, é lindo de se ver e agrada de crianças a adultos. A embalagem, de vidro transparente, exibe as camadas de farinha integral, farinha de linhaça, açúcar mascavo e outros ingredientes. Vem nas opções com gotas de chocolate ou chocolates coloridos e rende cerca de 30 cookies.
Presente tradicional desta época, o vinho orgânico da Vinícola de Cezaro, do Rio Grande do Sul, é a pedida para os amantes da bebida. As opções são tinto seco, branco seco, tinto suave e branco suave. Qualquer garrafa, com 750 ml, custa R$ 25,00.
Maquiagens e cosméticos orgânicos também são alternativas para agradar o amigo secreto, um familiar ou colega do trabalho, como o Sérum Facial da Vymana (R$ 73,50), sem parabenos, sem testes em animais e com extratos naturais, totalmente atóxico.
A Nação Verde Santos funciona na Avenida Pedro Lessa, 2.700, Embaré. Abre das 10 às 19, às segundas; das 9 às 19, de terças às sextas; e das 10 às 14, aos sábados. Para conhecer mais, acesse www.nacaoverde.com.br/santos ou facebook.com/nacaoverdesantos.