Receita: aprenda a fazer espaguete à putanesca | Boqnews
Foto: Divulgação

Gastronomia

29 DE JUNHO DE 2015

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Receita: aprenda a fazer espaguete à putanesca

Prático e com poucos e simples ingredientes, o prato pode agradar variados paladares

Por: Da Redação

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Sabemos que no dia a dia, muitas vezes, fica difícil fazer um almoço mais elaborado. Mas também existem pratos simples, feitos em poucos minutos, bastantes saborosos.

Aprenda a fazer o espaguete à putanesca. Com poucos ingredientes é possível improvisar o prato.

Spaghetti-à-la-PutanescaIngredientes:
– 500 g de macarrão
– Azeite
– 2 dentes de alho
– 1/2 xícara de azeitona preta
– 5 tomates maduros
2 tomates pelados
– sal e orégano (ou folhas de manjericão) à gosto

Modo de preparo:

Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com sal e óleo. Preste atenção no tempo indicado da embalagem do produto.

Adicione azeite em uma panela para cobrir o fundo da mesma e deixe esquentar. Corte o alho em finos pedaços, coloque-o na panela e espere dourar.

Feito isto, adicione as azeitonas pretas.

Tire a pele dos tomates e corte-o em cubos. Adicione estes e os tomates pelados à panela.

Adicione sal à gosto e o oregano (quem preferir, pode colocar o manjerição).

Deixe cozinhar.

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