Receita: aprenda a fazer wrap de contrafilé

Fuja dos lanches tradicionais. Prepare um wrap leve recheado de contrafilé. Aprenda o passo a passo da receita:

Ingredientes
– 500g de contrafilé moído
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 1 cebola pequena picada
– 2 dentes de alho picados
– ¼ de xícara (chá) de molho de tomate
– sal e pimenta a gosto
– aceto balsâmico a gosto
– 2 pepinos em conserva
– 2 folhas de alface
– 1 tomate cortado em rodelas
– 2 fatias de Rap10

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Junte a carne e refogue por 5 minutos. Misture o molho de tomate, o sal e a pimenta. Em uma saladeira, coloque a alface, o tomate e tempere com azeite e aceto balsâmico.

Sobre cada Rap10, coloque uma porção de carne, fatias de pepino em conserva, alface e tomate. Enrole como um wrap, coloque em pratinhos e decore com as lascas de parmesão e tomate-cereja, regue com um fio de azeite.