Receita: bolo de fubá com cobertura de goiabada
Bolo de fubá já uma delícia, mas com calda de goiabada ele pode ficar ainda mais gostoso! Confira o passo a passo e surpreenda seus amigos e familiares.
Ingredientes:
– 3 xícaras (chá) de açúcar
– 3 ovos
– 1 colher (sopa) de margarina
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 1/2 xícara (chá) de fubá
– 1 xícara (chá) de queijo ralado
– 4 xícaras (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
– 1 xícara (chá) de goiabada picada
– 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo, exceto o fermento que deve ser colocado depois que os ingredientes estiverem bastante misturados.
Unte com margarina e farinha de trigo uma forma e coloque a mistura.
Para fazer a calda, leve a goiabada em fogo médio com a água até derreter. Quando o bolo já estiver assado, tire-o da forma e jogue a cobertura em cima.
