Ingredientes
1 caixinha de sorvete 370g gelada por 12 horas
100g de pistaches sem casca, finamente picados
1 colher (sopa) de pasta de pistache
Modo de Preparo
Em uma batedeira, coloque a lata de Sorvete gelado e adicione a pasta de pistache e a maior parte dos pistaches picados (reserve uma pequena porção).
Bata a mistura em velocidade média por aproximadamente 5 minutos, ou até que a pasta de pistache e os pistaches estejam bem incorporados ao sorvete.
Transfira a mistura de sorvete de pistache para um recipiente com tampa que tenha capacidade de, pelo menos, 1 litro.
Polvilhe a porção reservada de pistaches picados por cima do sorvete para dar uma textura adicional e decorativa.
Leve o recipiente ao congelador e deixe o sorvete congelar por 4-6 horas, ou até que atinja a consistência desejada.
Após o tempo de congelamento, seu sorvete de pistache estará pronto para ser servido.
Sirva em tigelas, cones ou casquinhas!
Fonte: Receitas Nestlé