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Receita de Sopão de Carne com Legumes e Macarrão de Letrinhas
Ingredientes
Sopa
1 envelope de Sopão Carne com Legumes
2L de água
200g de macarrão de letrinhas
Torradas
3 pão francês amanhecido
2 colheres (sopa) de azeite
1 bastão de caldo de cheiro verde
Modo de Preparo
Sopa
Em uma panela, adicione a água fria e o Sopão de Carne com Legumes. Misture bem para dissolver.
Ligue o fogo em temperatura média, mexendo de vez em quando.
Assim que ferver, adicione o macarrão de letrinhas e cozinhe por cerca de 5 minutos, até atingir o ponto al dente.
Torradas
Em um recipiente adicione o azeite e o caldo de cheiro verde e mexa até dissolver.
Corte os pães em rodelas. Em seguida, pincele o azeite temperado sobre as fatias.
Leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 10 minutos, ou até dourar e ficar crocante.
Sirva com a sopa.
Fonte: Receita Nestlé
Da Redação
