Salmão ao molho de ervas

Por: Beatriz Challoub
Da Redação

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meio quilo de filé de salmão fresco (ou postas)

meia colher (sopa) de Maggi Fondor

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de manteiga

1 cebola em cubos

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (chá) de sal

meia colher (sopa) de cebolinha-verde picada

meia colher (sopa) de salsa picada

meia colher (sopa) de alecrim fresco

meia colher (sopa) de tomilho fresco

E um recipiente, tempere os filés de salmão com o maggi fondor e o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos.

Em uma frigideira grande, grelhe os filés e reserve-os em local aquecido.

Na mesma frigideira, derreta a manteiga e doure a cebola.

Retire do fogo, junte o Creme de Leite, a mostarda, o sal, a cebolinha verde, a salsa, o alecrim, o tomilho e misture.

Sirva a seguir sobre os filés de salmão.

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