Está com pressa e precisa de uma comidinha ou lanche rápido? Confira a receita de sanduíche a seguir:
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma sem casca (50g)
- Margarina para untar
- 2 fatias de queijo provolone (28g)
- 2 colheres (sopa) de refogado de atum sólido em óleo sabor defumado (35g)
- 2 fatias de queijo tipo mussarela (30g)
Modo de Preparo
- Pincele um lado da fatia de pão com a margarina. Coloque este lado voltado para o tostex.
- Distribua as fatias de queijo provolone, dobradas.
- Coloque o refogado de atum e as fatias de queijo dobradas.
- Feche o sanduíche com a outra fatia de pão.
- Pincele margarina na superfície da fatia de pão que fechou o sanduíche.
- Feche o tostex e leve ao fogo brando por cerca de 1 minuto e 30 segundos de cada lado ou utilize a tostadeira até a luz verde acender.
- Sirva em seguida.
Dica do chef
- Para preparar o refogado de Atum: aqueça o óleo do atum.
- Refogue aí 1 cebola pequena bem picada até dourar.
- Junte o atum e refogue rapidamente.
- Tempere com sal a gosto.
Variação
Sabor 4 queijos: acrescente uma pasta com 2 colheres (sopa) de requeijão e 1 colher (sopa) de gorgonzola amassado às camadas.
Fonte: Gomes da Costa