Para lanche prático, prepare um delicioso sanduíche de forno

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Poucas coisas são tão práticas como um sanduíche, não é mesmo? Com o sabor especial do peito de peru, o toque especial do forno, confira o preparo a seguir:

Foto: Divulgação/Seara

Ingredientes

• 300 g peito de peru defumado
• 8 fatias de pães de forma integral
• 8 fatias de queijo fresco
• ¼ de xícara de chá de requeijão cremoso
• ¼ de xícara de chá de queijo parmesão ralado
• Folhas de manjericão a gosto

Ingredientes do molho

• 500 g de tomates maduros sem sementes picados
• 3 dentes de alho laminados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de manjericão picados ligeiramente
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Molho de tomates

1. Em uma panela refogue o alho no azeite, junte os tomates e refogue por cerca de 5 minutos em fogo médio ou até começar a desmanchar
2. Junte o sal, o manjericão, a pimenta do reino, misture tudo e desligue o fogo
3. Reserve

Montagem do sanduíche

1. Espalhe uma quantidade de molho em quatro fatias do pão de forma integral
2. Distribua uma fatia de queijo fresco, o Peito de Peru Defumado Seara de modo decorativo
3. Coloque uma colher de sopa do molho de tomates em cada sanduíche, mais uma fatia de queijo e cubra com a outra metade do pão
4. Espalhe sobre o pão uma colher de sopa de requeijão, distribua o restante do molho de tomate e polvilhe com parmesão
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 5 a 10 minutos ou até começar a dourar
6. Retire do forno e decore com folhas de manjericão
7. Sirva a seguir

Fonte: Seara