Torta de frango com queijo

Confira como preparar uma deliciosa receita de torta de frango com queijo.

Ingredientes

para a massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
meia lata de creme de Leite
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de fondor

para o recheio
350 g de peito de frango cozido e desfiado
3 ovos
1 xícara (chá) de queijo suíço ralado
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1/2 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fondor
1 gema para pincelar

Modo de preparo

da massa

Em um recipiente, peneire a farinha de trigo e faça uma cova no centro. Coloque a a manteiga, o creme de leite, o fermento e o fondor. Misture bem até obter uma massa lisa, que não grude nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível (24 cm de diâmetro), reservando cerca de um terço da massa para a cobertura. Fure o fundo da massa com um garfo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

do recheio

Em um recipiente, misture todos os ingredientes e despeje sobre a torta. Faça rolinhos com a massa reservada e enrole até a massa ficar torcida. Cubra a torta, pincele com a gema e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por mais 30 minutos ou até dourar. Sirva.

Fonte: Receitas Nestlé