Urbana Coquetelaria celebra Negroni Week 2026 em Santos

Um dos coquetéis mais clássicos e reconhecidos do mundo ganha novas interpretações no Centro Histórico de Santos. Por isso, a Urbana Coquetelaria participa da Negroni Week 2026 com uma programação especial, que começa com um warm-up, de 16 a 19 de setembro. Em seguida, entre os dias 23 e 26 de setembro, a casa apresenta a carta oficial do evento.

Com o tema “Negroni Lovers”, a casa aposta em técnica, criatividade e versatilidade para celebrar a paixão pelo drink. Além disso, a programação reúne versões clássicas e cinco coquetéis autorais, desenvolvidos especialmente para a ocasião.

Durante o warm-up, o público poderá experimentar diferentes interpretações do Negroni. Tradicionalmente, a bebida é preparada com partes iguais de gim, vermute tinto doce e Campari. Dessa forma, a proposta do esquenta é apresentar o universo do drink e, ao mesmo tempo, preparar o paladar do público para a programação oficial da Negroni Week.

Guest bartender participa do warm-up

No dia 18 de setembro, sexta-feira, a bartender Ramona Merencio, embaixadora da Campari, participa da programação com um guest especial. Na ocasião, ela apresenta dois coquetéis autorais inéditos durante o warm-up.

“Estamos nesse grande movimento que é a Negroni Week porque acreditamos que é possível inovar e ousar na coquetelaria mantendo a técnica apurada e a excelência dos ingredientes”, destaca Larissa Fumes, sócia da Urbana Coquetelaria.

Cinco interpretações autorais

Já na semana oficial da Negroni Week, entre os dias 23 e 26 de setembro, a Urbana Coquetelaria apresenta cinco drinks autorais. Para isso, as criações partem da estrutura do clássico Negroni e exploram combinações inusitadas, além de diferentes referências gastronômicas.

Entre as novidades está uma collab com a La Banoffeeria. Assim, a proposta une coquetelaria e uma das sobremesas mais queridas do público.

O drink leva um uísque especial de banana e recebe, como guarnição, Banana Bites de chocolate branco da La Banoffeeria, criados exclusivamente para o evento.

“Ficamos surpresos com a informação de que existe um uísque de banana. Essa collab é uma forma de termos uma opção completamente diferente do que produzimos e servimos aqui na loja, com as banoffes e variações de sabores. Esperamos que todos gostem”, afirma Pedro Montez, sócio da La Banoffeeria.

Além da Banoffee, outros “lovers” também serão homenageados. Entre as criações estão Negronis inspirados em Pizza Marguerita, Chocolate e Pudim. Com isso, a Urbana mostra como a estrutura de um clássico pode servir de ponto de partida para experiências diferentes.

Um Negroni para os Dog Lovers

Para fugir do óbvio, os Dog Lovers também ganharam uma criação especial. O The Dog Days Are Over recebe fat wash, técnica de infusão, de bacon defumado e um biscoitinho como guarnição.

Além disso, quem pedir o coquetel, servido em edição especial, ganha um card colecionável holográfico como lembrança da experiência.

“Nossas criações misturam irreverência com técnicas precisas que resultam em combinações únicas, cheias de estilo. Os drinks autorais trazem a nossa assinatura como forma de popularizar a coquetelaria, atrair os lovers do Negroni e diversificar os sabores”, explica Walter Barroso, sócio da Urbana Coquetelaria.

Entre os dias 23 e 26 de setembro, a experiência também terá um benefício especial. Ao pedir dois Negronis, o cliente ganha uma versão mini de um dos três pratos mais pedidos da casa.

Música também faz parte da programação

Além dos drinks, a programação da Urbana Coquetelaria terá atrações musicais. No dia 18 de setembro, das 20h às 2h, acontece a 10ª edição do Sweet Black Songs.

Sob o comando dos DJs Amendoim e Reille, nomes conhecidos da cena de Black Music da Baixada Santista, o evento propõe uma experiência mais romântica e intimista.

Já durante a semana oficial da Negroni Week, no dia 25 de setembro, a dupla Barbara Dias e Kadu Abecassis apresenta uma noite dedicada ao blues. No dia seguinte, 26 de setembro, o R&B toma conta da Urbana com o DJ Lufer, um dos nomes da discotecagem em vinil na região.

Os ingressos antecipados para o Sweet Black Songs custam R$ 20 e estão disponíveis pela plataforma Articket.

Serviço

Urbana Coquetelaria
Rua Frei Gaspar, 12 – Centro Histórico de Santos

Negroni Week 2026
Warm-up: 16 a 19 de setembro
Programação oficial: 23 a 26 de setembro

Funcionamento:
Quarta e quinta: das 18h às 23h
Sexta e sábado: das 18h à 1h

Site: urbanacoquetelaria.com.br
Instagram: @urbanacoquetelaria