Workshop de cafés mundiais em Santos promove viagem gustativa no Cafeína

O Cafeína realiza no próximo sábado, 16 de maio, o workshop “Cafés pelo Mundo”. O evento começa às 14h e convida o público para uma experiência sensorial com cafés especiais de diferentes países.

Durante o workshop, os participantes vão conhecer grãos da América Central e da África. Além disso, poderão aprender sobre métodos de preparo, aromas, sabores e características de cada região produtora. A experiência terá duração entre duas e três horas.

O barista Matheus Evangelista comandará o encontro. Ele conquistou o 9º lugar no Campeonato Brasileiro de Baristas e atua no segmento de cafés especiais com foco em extração e análise sensorial.

Atualmente, Matheus Evangelista se destaca pela maneira didática de compartilhar conhecimento sobre café especial. Além disso, o profissional busca aperfeiçoamento constante dentro do setor e participa de eventos ligados ao universo da bebida.

O workshop é indicado para amantes de café, curiosos e pessoas que desejam ampliar o conhecimento sobre cafés especiais. As vagas são limitadas. Por isso, os interessados devem fazer a reserva antecipadamente pelo Instagram @ocafeina.

Serviço

Workshop “Cafés pelo Mundo”
Local: Rua Almeida de Moraes, 37, Vila Matias, Santos
Data: Sábado, 16 de maio
Horário: A partir das 14h
Entrada: R$ 70
Reservas: Instagram @ocafeina