Ybatinga terá noite de drinks secretos inspirados na cultura “Tiki”

O Ybatinga Bar & Lanches, que resgata o espírito do boteco brasileiro à beira-mar no bairro José Menino, em Santos, anuncia uma noite especial, no dia 24 de outubro (sexta-feira). A partir das 18h, uma noite de drink surpresa: o bar receberá Guilherme “Russo”, bartender oficial da REVO Manufactory, para um evento em formato Guest Bartender focado na coquetelaria Tiki, um estilo exótico inspirado nas ilhas paradisíacas da Polinésia.

Assim, a principal atração da noite é a exclusividade e o mistério. Russo comandará a criação de três coquetéis autorais inspirados na cultura Tiki. Os nomes e composições exatas não serão revelados antecipadamente, garantindo que a experiência de descobrimento e a surpresa sejam o ponto alto para quem for ao bar. O bartender adianta que os drinks serão de perfil bem frutado, com o uso de bastante especiarias, e características leves e refrescantes.

Contudo, o criador da carta aumenta o suspense sobre as bebidas: “A coquetelaria Tiki é mistério e aventura. Criei três coquetéis 100% secretos. O público tem que vir pronto para a jornada de descobrir sabores que nunca experimentou antes”, comenta “Russo”.

Dessa maneira, a presença do bartender associado à REVO reforça a conexão de qualidade e inovação também encontrada no Ybatinga. O sócio-fundador do bar Vitor Ladaga comenta sobre a importância de elevar a experiência no novo espaço: “Nosso compromisso é provar que o boteco popular brasileiro pode oferecer coquetelaria autoral de alto nível. E este Guest Bartender é a prova dessa missão”, pontua.

Sobre a temática

A temática Tiki, com sua explosão de cores e sabores, harmoniza perfeitamente com o ambiente do Ybatinga. A sócia Thais Quintela ressalta a escolha: “Trazer o tema Tiki, com essa atmosfera tropical, faz todo o sentido para o nosso ambiente. É uma noite de sabores exóticos com uma mistura cultural de bebidas”, acrescenta.

Portanto, o elemento surpresa dos “sabores secretos” é o que torna o evento instigante. A sócia Eliane Rodrigues convida o público à descoberta: “Nossa inspiração é garantir que cada visita seja única. Queremos que as pessoas venham prontas para a aventura de provar algo que nunca viram antes.”

O evento é aberto ao público no Ybatinga Bar & Lanches, em pleno coração do bairro José Menino.