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Música, danças típicas, vinho e o melhor da culinária portuguesa. Estes são os ingredientes da 3º edição da Festa de São Martinho que será realizada neste sábado, 21/11, na Quinta do Olivardo, em São Roque/SP. O evento reúne apaixonados pela culinária lusitana de todo o país. A festa é uma das principais celebrações de Portugal e comemora a abertura dos vinhos novos, que foram preparados no início do ano, durante a pisa da uva. Os visitantes poderão participar da abertura dos tonéis e experimentar a bebida.
O público poderá também, participar de outra tradição portuguesa: o “magusto”, que é a prática de assar as castanhas portuguesas na brasa. Nesta edição, quem for até a Quinta do Olivardo será convidado a participar de oficinas de rotulação e envase das garrafas, além de degustar os deliciosos pratos da culinária lusitana, como as famosas sardinhas assadas.
Um pouco de história
As festas de São Martinho estão associadas a um espírito de convivência e solidariedade, reforçando os laços de amizade entre amigos e familiares. O santo é padroeiro dos produtores de vinho e dos restaurantes. No Brasil, a tradição é mantida pelos descendentes de portugueses que levam em conta a máxima: “no dia de São Martinho, come-se castanha e bebe-se vinho”.
A Festa de São Martinho abre oficialmente os preparativos para a 5ª Pisa da Uva no lagar, que será realizada no período de colheita da safra 2016, no mês de janeiro. “A pisa da uva é uma festa linda, em que os visitantes conhecem o processo da produção do vinho, auxiliando na colheita até a hora da pisa, dentro de um local apropriado, conhecido como lagar. O vinho novo que vamos experimentar durante a Festa de São Martinho foi produzido com a colaboração dos turistas no início deste ano”, conta Olivardo Saqui, proprietário do restaurante.
Atrações radicais
Os visitantes que gostam de sentir muita adrenalina não podem perder o circuito radical instalado na Quinta do Olivardo. No circuito, o visitante poderá praticar arvorismo, escalada e encerrar o passeio em uma tirolesa que vai cruzar o lago do restaurante.
Como chegar
A Adega e Restaurante Quinta do Olivardo está localizada no km 4 da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270). Fica a 60 km de São Paulo e a 45 km de Sorocaba. Informações adicionais podem ser obtidas pelos telefones (11) 4711-1100 e 4711-1923 ou pelo site www.quintadoolivardo.com.br, onde também estão disponíveis fotos e vídeos.
Serviço:
3° Festa de São Martinho
Data: 21 de novembro, a partir das 10h
Local: Quinta do Olivardo
Km 4 da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270).
Informações sobre convites e reservas podem ser obtidas pelos telefones: (11) 4711-1100 e 4711-1923