Interior

17 DE FEVEREIRO DE 2018

Cidade de Socorro: conheça a cultura e a comida caipira

Socorro, no interior paulista, oferece a cultura e a culinária caipira onde é possível saborear delícias e cachaças produzidas na cidade.

Por: Da Redação

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A cerca de 200 quilômetros de distância de Santos, a “cidade da aventura” é uma das raízes da estância turística de Socorro.

Ela se localiza na Serra da Mantiqueira.

Lá, o turista tem a oportunidade de viajar pela história da produção do café brasileiro ao visitar fazendas e plantações.

E ainda: acompanhar a fabricação de produtos campesinos e realizar típicas tarefas rurais, como ordenha de animais e colheita de frutas.

Produção Caseira

O Empório do Cristo, localizado no Mirante do Cristo Redentor, é um dos locais onde é possível encontrar produtos fabricados nas propriedades rurais de Socorro.

As delícias incluem geleias, compotas, cachaça, bolos, pães, licores e café.

Essas iguarias interioranas também estão à venda no Horto Municipal.

Lá, são expostas todos os finais de semana pelo núcleo de turismo rural.

O Rancho Pompeia e o Sabores do Curupira, por exemplo, proporcionam uma imersão ao mundo rural com os seus almoços agendados.

O primeiro oferece também o tradicional café caipira, com pães caseiros, queijos frescos, bolos, frutas, geleias.

E ainda: é possível fazer passeios a cavalo para toda a família.

Socorro

Socorro oferece várias oportunidades para degustar as delícias caipiras

Bebidas em Socorro

Socorro ainda conta com marcas próprias de bebidas.

São elas:  Café 7 Senhoras, as cachaças do Alambique Pioneira e as cervejas artesanais da Quinta do Malte, sem contar a variedade de marcas na cervejaria Ecobier.

O roteiro Santo Mé, além do visual espetacular em meio às montanhas no Caminho Turístico do Rio do Peixe, permite visita a uma cachaçaria local.

No local, o público pode degustar até cinco sabores de cachaças e compotas.

Já o Pioneira inclui visita ao local onde é realizado o processo de produção da cachaça artesanal.

Depois, segue-se a degustação de todos os produtos gratuitamente.

 

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