É difícil encontrar que alguém que não goste de café. Seja no início do dia, depois do almoço ou usado como desculpa para reencontrar um antigo amigo.
O que muitos não sabem é que além da bebida ser uma paixão nacional, ela possui benefícios. A barista Stella Gross elencou mais dez motivos para quem gosta de café se deliciar:
- O café é rico em antioxidantes;
- Pode prevenir ou aliviar os sintomas da doença de Parkinson, de acordo com pesquisas cientificas;
- O café funciona como um antidepressivo leve, auxiliando na produção de neurotransmissores, como a serotonina, dopamina e noradrenalina;
- O café pode reduzir o risco de diabetes tipo 2;
- Pessoas que consomem café são mais inteligentes: o café permite que seu cérebro trabalhe de forma mais eficiente;
- A cafeína acelera o metabolismo e eleva do uso de ácidos graxos presentes nos tecidos gordurosos;
- O café pode aliviar os sintomas das dores de cabeça pois apresenta propriedades vasoconstritoras;
- O café tem efeito diurético leve, por ação da cafeína;
- Segundo pesquisas cientificas, o consumo de café ajuda a diminuir os efeitos do Alzheimer que é uma doença neurodegenerativa;
- O consumo de café melhora a performance cognitiva e psicomotora, ou seja, melhora o estado de alerta, atenção, energia, capacidade de concentração, diminui a sonolência e cansaço.