Prepare um delicioso bolo pão de mel

Pão de mel já é bom, não é? Imagina um bolo de pão de mel então… Perfeito!

Confira uma receita bem simples e saborosa:

Ingredientes

• 1 caixa de bolo sabor chocolate
• 1 colher sopa de canela em pó (6 g)
• 1 colher chá de cravo em pó (2 g)
• 1 colher café de gengibre em pó (1,5 g)
• ¾ xícara chá de leite (150 ml)
• 3 unidade ovos
• ½ xícara chá de margarina (100 g)
• 2 colher sopa de chocolate em pó 70% cacau (12 g)
• 2 pacote de confeito gotinhas (160 g)

Preparo

1. Na batedeira, junte a mistura para bolo com as especiarias e misture bem.
2. Acrescente o leite, os ovos, a margarina e bata por 4 minutos, na velocidade alta (se for bater à mão, bata por 6 minutos).
3. Coloque em uma forma redonda (25cm de diâmetro) untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó.
4. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC, por aproximadamente 35 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia seco.
5. Retire do forno e cubra com as gotas.
6. Volte ao forno por mais 1 minuto, retire e espalhe as gotas com as costas de uma colher.
7. Espere esfriar e sirva.

Fonte: Dr. Oetker