Patê de azeitona preta é saborosa opção de acompanhamento

No lanche do fim de tarde, comer um pão fresquinhos ou torradas é sempre uma boa pedida.

Indo além da tradicional manteiga ou requeijão, que tal um patê? Confira a receita:

Foto: Divulgação/ Dr. Oetker

Ingredientes

1 envelope gelatina em pó incolor
1 vidro de azeitonas pretas sem caroço
1 caixa de creme de leite
1 vidro de maionese pequeno
150ml leite
2 colheres sopa de azeite
1 colher café de açúcar
a gosto salsinha para decorar

Modo de preparo

1. Retire 1 colher (sopa) de azeite e reserve.
2. No liquidificador coloque a azeitona sem o carroço, o creme de leite, a maionese, o leite, o azeite restante e o açúcar e bata por 1 minuto.
3. Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e acrescente ainda morna ao creme e bata novamente até ficar homogêneo.
4. Unte a forma de bolo inglês com o azeite reservado e acrescente o creme batido.
5. Leve a geladeira por 3 horas ou até endurecer e desinforme.
6. Sirva acompanhado com saladas ou torradas.

Dica: Use tomates cerejas recheados com o creme de azeitona.

Fonte: Dr. Oetker