Prepare um saboroso e divertido brownie natalino

Ceia de Natal, além de chester, lombo e tender, precisa de um doce saboroso, não é?

Que tal apostar no tradicional brownie e apresentar um acabamento diferente? Confira a receita:

Foto: Divulgação/Arno

Ingredientes

• 250g de chocolate meio amargo
• 250g de manteiga
• 200g de açúcar
• 100g de farinha de trigo
• 1/2 colher de café de sal
• 4 ovos

Ingredientes para o glacê

• Glacê real em pó
• Corante nas cores que deseja enfeitar o brownie
• Saco de confeiteiro com bico fino

Modo de preparo

Brownie

1. Misture o açúcar, a farinha e o sal. Reserve.
2. Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria.
3. Junte os ovos ao chocolate, um por vez.
4. Misture delicadamente os ingredientes secos à mistura.
5. Coloque em uma forma (20 x 28 cm) e asse em forno médio 170ºC até estar firme, aproximadamente 35 minutos.
6. Espere esfriar e corte os brownies no formato de triangulo para decorá-los. Ou pode usar formas de biscoito para cortar no formato desejado.

Glacê

1. Coloque o Glacê Real em pó e adicione água nas proporções indicadas da embalagem.
2. Bater em velocidade baixa na batedeira até que os ingredientes estejam misturados.
3. Passar para velocidade máxima por 10 a 12 minutos ou até dar ponto no glacê.
4. Adicionar um pouco de corante para conseguir a cor desejada.
5. Com a ajuda do saco de confeiteiro e um bico fino, faça a decoração dos brownies.

Fonte: Arno